阻透性對于食品包裝的重要性

時間:2013-01-07 10:45    來源:未知    作者:admin    點擊:次    打印

阻透性對于食品包裝的重要性
  阻透性是包裝機用的食品包裝材料主要的性能，食品包裝材料對內容物的保護性主要取決于包裝材料對空氣、氧、水蒸氣等的阻透性。空氣、氧、光線、水、水蒸氣及揮發性無知對塑料包裝材料均有一定的透光性，這種透過性除與透過性物質的分子大小薊物性有關外，還與塑料本省的成本、大分子結構及分子聚集的狀態等內部結構因素，以及塑料和透過性物質之間的親和性、相容性有關。環境溫濕度的變化會產生對塑料樹脂的內部結構和物態的影響，從而導致其阻透性的響應的變化。